Как приготовить запеченную свеклу с творогом и чесноком в горшочках

---

Запеченная свекла с творогом и чесноком в горшочках станет настоящим украшением вашего стола. Это необычное блюдо подойдет одинаково хорошо как на завтрак, так и на ужин.

Ингредиенты (на два горшочка):

- свекла крупная – 3 шт.;

- творог (9%) – 400 г;

- сметана (20%) – 2 ст. л.;

- чеснок – 2 зубчика;

- соль – по вкусу

Как приготовить запеченную свеклу с творогом и чесноком в горшочках

1. Сырую свеклу вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой и посолить.

2. Взять горсть свеклы и уложить на дно горшочков.

3. Творог перемешать с мелко порубленным чесноком.

4. На свеклу выложить смесь творога с чесноком. Чередовать слои до полного заполнения горшочка.

5. Сверху полить сметаной (одна столовая ложка на каждый горшочек).

6. Заполненный горшочек без крышки поставить в разогретую до 180°C духовку.

7. Запекать блюдо 50 минут. Приятного аппетита!

В горшочках также можно приготовить тыкву с творогом. Это хорошее блюдо как для маленьких детей, так и для тех, кто находится на диете. Минимум ингредиентов и максимум пользы.